El programa ‘Masterchef’ traslada sus cocinas a Zamora de la mano de los productos ‘Tierra de Sabor’

ICAL El programa ‘Masterchef’ traslada sus cocinas a Zamora de la mano de los productos ‘Tierra de Sabor’. En la imagen el chef Pepe Rodríguez (I), junto al chef Jordi Cruz(D), durante el rodaje del programa en Zamora

Las cocinas del programa ‘Masterchef’ han llegado a las inmediaciones de la catedral de Zamora donde se ha grabado el espacio que podrá verse en La 1 de TVE el próximo martes por la noche. En él se ha trabajado con productos amparados por la marca de garantía ‘Tierra de Sabor, lo que llevó a los participantes a la utilización de productos de calidad diferenciada como los garbanzos de Fuentesaúco, el lechazo de Castilla y León, la ternera de Aliste, los pimientos de Fresno-Benavente, el queso zamorano, el chorizo zamorano o el vino de Toro.

Estos serán los principales ingredientes de un menú supervisado por los cocineros Pedro Mario Pérez y Óscar Pérez, dueños del restaurante ‘El Ermitaño’, el único con estrella Michelin en Zamora, para mostrar las excelencias de los productos con origen en esta provincia. Este menú será degustado por 60 ganaderos y agricultores de la zona que son los principales artífices del éxito de la variedad de alimentos que ampara Tierra de Sabor.

Valorando el trabajo de los aspirantes de MasterChef en Zamora estarán los miembros del jurado Pepe Rodríguez, Samantha Vallejo-Nájera y Jordi Cruz. Durante la emisión del décimo programa de la séptima edición de MasterChef, los millones de espectadores de este programa culinario podrán contemplar imágenes inéditas de la catedral zamorana y de otras localizaciones de la ciudad.

La marca de garantía para los productos agroalimentarios de calidad diferenciada de Castilla y León cuenta en la actualidad con 913 empresas y cerca de 6.000 productos llevan en sus etiquetas el corazón amarillo, constituyendo así la cartera de alimentos de calidad más grande de Europa. Son alimentos con origen y producción local, donde las carnes, vinos, derivados de cereales, frutas, verduras y lácteos lucen, entre otros sectores, el surtido más extenso.