Los supermercados más baratos y más caros según la OCU: Así ha subido la cesta en cada uno por la inflación
Los precios suben un 15,2% en un año
Tras recoger precios en 1.180 supermercados, los números hablan: la Cesta OCU ha subido un 13% desde 2021 y la Cesta Económica, la de los precios más bajos, un astronómico 16,4%. Son las mayores subidas en los 34 años de este estudio de precios. Elegir bien dónde compras es vital para ahorrar, pues la diferencia media entre el súper más caro y más barato de una ciudad son 994 euros, casi una quinta parte del gasto anual familiar en la compra.
El 95% de los productos sube: aceites y harinas, los que más
En efecto, el 95% de los productos recogido en nuestras cestas se ha encarecido respecto a los precios que anotamos hace un año. Los mayores incrementos se producen en los aceites de girasol (+118%) y de oliva (+53%), las harinas (+50%) y todos sus derivados, como la pasta (+56%) o las magdalenas (+75%).
Lácteos, pollo y arroz han continuado la escalada
La tendencia al alza se ha mantenido a lo largo del verano, en especial, los lácteos y las aves. Desde la fecha de la recogida de precio en el mes de mayo hasta la publicación del estudio, el litro de leche entera UHT ha subido un 12,3%, la margarina Tulipán el 11,6% y la pechuga de pollo un +8,7%. Los macarrones de la marca Gallo también han seguido aumentando de precio (+8,5%).
Las bajadas son pocas y pequeñas
Solo hay un pequeño grupo de 12 produtos que han registrado bajadas de precios. Algunos pertenecen a la categoría de higiene (champú -5%) y otros son frutas como el aguacate (-10%) y el kiwi (-6%), con anecdóticas bajadas que pueden tener relación con alguna pequeña variación estacional.
Subidas en las principales cadenas
La subida de precio ha sido generalizada y bastante homogénea, pues muchas cadenas han mostrado incrementos de entre en el 10 y el 15%. Sin embargo, hay cadenas que han escalado por encima de ese porcentaje.
Diferencias de 994 euros anuales de media
El ahorro medio nacional comprando en el establecimiento más barato es de 994 euros al año, un 7,3% menor que en 2021. Este ahorro supone un 17,9% del presupuesto que un hogar medio destina a la cesta de la compra, así que te conviene no descuidarte y equivocar tu elección porque la diferencia es casi de una quinta parte de lo que gastarías en un año.
Vigo y Ciudad Real, las ciudades más baratas
Además de las diferencias de precios, el estudio de OCU recoge la disparidad en el coste de la cesta de la compra que existe entre ciudades y comunidades autónomas. Vigo y Ciudad Real son las ciudades más baratas del estudio para comprar la Cesta OCU, con un índice 100. Le siguen Almería, Jerez de la Frontera, Huelva, Granada, Puertollano, y Palencia (101). En el otro extremo, las ciudades más caras son Palma de Mallorca, Barcelona, Gerona, Madrid y Alcobendas-San Sebastián de los Reyes.
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