La concejala de Medio Ambiente, Parques y Jardines, Miryam Rodríguez, avanzó este miércoles la tercera edición de la Semana Savia, un programa con 90 actividades que se desarrollará en torno al Día Mundial del Medio Ambiente el próximo 5 de junio. Bajo el lema ‘Disfruta Salamanca’, entre el 2 y el 9 de junio tendrán lugar diversas propuestas gratuitas y destinadas a todas las edades.
Desde el primer día, los más pequeños serán protagonistas con actividades de la Fundación Salamanca Ciudad de Cultura y Saberes para “inculcar la importancia del respeto por el medio ambiente en las futuras generaciones y fomentar la puesta en valor y conservación de la biodiversidad dentro de la propia ciudad, aumentando los conocimientos y transmitiendo empatía por la fauna y la naturaleza, así como la importancia de adquirir hábitos saludables”, según explicó Rodríguez.
Durante las mañanas de lunes a viernes, cerca de 1.200 alumnos de 18 centros escolares participarán en los talleres ‘Relación aves-personas’, ‘El plato saludable: ¿sabemos lo que comemos?’ y ‘Taller de alimentación para una vida sana’, además de realizar paseos por la ciudad y asistir a actividades culturales relacionadas con el medio ambiente.
Por la tarde, los parques serán los protagonistas con talleres ambientales y cuentacuentos con temática medioambiental que tendrán lugar en diversos puntos de la ciudad, de manera que las niñas y niños de todos los barrios tengan la posibilidad de acercarse a alguna de estas actividades. De esta manera, la naturaleza sale al encuentro de las familias para seguir extendiendo la infraestructura verde.
Los talleres, a cargo de la Fundación Tormes-EB, el Centro de Educación Ambiental ‘Lorenzo Milani’, Vive Ambroz y Talher, se desarrollarán de 17.00 a 19.00 horas en la plaza de la Valmuza, el parque de la Alamedilla, los Huertos Urbanos, el parque Picasso, la plaza de Julián Sánchez ‘El Charro’, el parque de Villar y Macías, la plaza de la Concordia y el parque Botánico de Huerta Otea. Los menores, acompañados por sus familias, podrán participar en las actividades ‘Herbario de arte’, ‘Los beneficios de las plantas en los corredores verdes’, ‘Elaboración de monederos sostenibles’ y ’Cuidado de polluelos huérfanos’.
La programación de Salamanca a Tope también se suma a la Semana Savia con un taller ambiental el viernes 2 de junio a las 19.00 horas en los Huertos Urbanos para niños de 7 a 13 años, quienes aprenderán a cultivar plantas desde el punto vista y la metodología de la agricultura ecológica.
A mayores, como novedad este año, se incluyen dos talleres familiares en la Biblioteca Municipal Torrente Ballester, el lunes 5 y el miércoles 7 de junio a partir de las 18.00 horas, con inscripción previa y 30 plazas cada uno. El primero, ‘Flores, insectos y sonidos de la naturaleza’, impartido por María Riera, es un taller para trabajar la escucha y la creatividad, con un recorrido a través de los libros y la creación de una instalación en maceteros. El segundo, ‘Un paseo por el parque de los libros’, impartido por Encarna Bernal, consiste en un cuaderno de sonidos, olores y latidos, descubriendo a través de los libros las posibilidades de la naturaleza en el medio urbano.
Por su parte, los cuentacuentos, a cargo de UnPuntoCurioso, Kamaru Teatro, Fernando Saldaña y Carioca, se desarrollarán a las 18.00 horas en la plaza de Barcelona, plaza de Vidal, plaza de Huerta Otea, parque de La Alamedilla, Plaza de la Concordia, plaza Virgen de La Vega, plaza de Burgos, parque de las Musas, parque de Tomás Bretón, plaza de La Valmuza, parque de los Jesuitas, plaza de Carmelitas, parque Picasso y Bulevar de Jesús Rodríguez.
Voluntariado ambiental
Otras actividades en parques que continúan en esta tercera Semana Savia son aquellas relacionadas con el voluntariado ambiental y las específicas para las personas mayores de Salamanca. El sábado 3 de junio, entre las 10.00 y las 12.00 horas, se desarrollará una recogida de ‘basuraleza’ en la ribera del Tormes, organizada por Asprodes y Ecoembes dentro de una campaña anual denominada ‘Libera un metro cuadrado’, con la colaboración de la Agencia Municipal de Voluntariado. El punto de encuentro será la Lonja de los Huertos Urbanos.
A partir del martes 6 de junio, en los parques de Jesuitas y Würzburg, comenzará una nueva edición de los parques biosaludables, cuyas inscripciones podrán realizarse del 30 de mayo al 1 de junio de 9.30 a 11.00 horas en la Casa de las Asociaciones.
Siguiendo con los hábitos saludables, el domingo 4 de junio, desde las 10.00 horas se desarrollará la IX Carrera Solidaria por la Donación de Órganos – III Marcha Savia, organizada por el Club Deportivo Alcer, con la colaboración del Ayuntamiento de Salamanca. Desde la Plaza Mayor, a través de un recorrido por el casco histórico de la ciudad y las riberas del río Tormes, habrá una carrera de cinco y diez kilómetros y una marcha de tres kilómetros.
La Lonja
La tercera Semana Savia pone en valor las nuevas infraestructuras en la ciudad de Salamanca, como la Lonja de los Huertos Urbanos, donde en esta edición habrá una doble jornada de talleres y demostraciones gastronómica para conocer el proceso de hábitos saludables ‘De la huerta a la mesa’. El viernes 2 de junio se desarrollará desde la Lonja el taller ‘Biodiversidad en el espacio urbano’, un recorrido por el parque de los Huertos Urbanos y la ribera del río Tormes. Posteriormente, habrá una demostración culinaria con degustación de productos de la huerta a cargo de Carlos Hernández, de ConSentido Restaurante, un Sol Guía Repsol y nominado al Premio Cocinero Revelación 2022 en Madrid Fusión.
El sábado 3 de junio, de 12.30 a 13.30 horas, será el turno una demostración culinaria de Víctor Hernández, de La Tahona Delicatessen, premio de la Academia Castellana y Leonesa de Gastronomía del mejor producto agroalimentario por su elaboración del hornazo dentro de la marca de garantía. Por la tarde, la demostración culinaria correrá a cargo de José Manuel Pascua, de Bambú Tapas y Brasas, finalista del Concurso Nacional de Pinchos y Tapas y dos veces ganador del Pincho de Oro de Salamanca. Conducirá ambas jornadas David Monaguillo, miembro de la Academia de Gastronomía de Castilla y León.
Previamente, el sábado 3 de 17.00 a 18.30 horas, en la nave de aperos de los Huertos Urbanos, se desarrollará un paseo ciego de estimulación sensorial, un taller para conocer las plantas a través de la estimulación de los sentidos. La inscripción se puede realizar a través de la página web saviasalamanca.com
Visitas guiadas y paseos
Otras actividades de la programación de la tercera Semana Savia que ponen en valor nuevos espacios naturales y patrimoniales, como los Corredores Verdes y las laderas del Cerro de San Vicente, son una treintena de visitas guiadas y paseos interpretativos, tanto a pie como en bicicleta.
El río Tormes es protagonista a través de las visitas por su ribera. Durante todos los días de la Semana Savia, en horario de mañana y tarde, se podrá conocer la historia de la ciudad a través del río; la Vía de la Plata verde; los árboles singulares de la ciudad; los trabajos y construcciones vinculados con el río; el Tormes más natural; el Arroyo Zurguén; el Parque Arqueológico del Botánico; el Cerro de San Vicente, origen de la ciudad hace dos milenios, así como sus laderas naturales; y la historia de Tejares, un barrio que fue pueblo.
La Universidad de Salamanca, a través de su Oficina Verde, también se suma a la tercera Semana Savia con una ruta ciclista interpretada por la ribera del Tormes desde el Campus Universitario el jueves 8 a las 18.00 horas. Los participantes, visitarán además el Aula Verde ‘Blanca Catalán de Ocón’ junto a la Facultad de Ciencias Sociales.
La programación de la tercera Semana Savia concluirá en el Parque Botánico de Huerta Otea el viernes 9 de junio con una fiesta familiar desde las 18.00 horas. Además de una jornada de puertas abiertas al nuevo Centro Ambiental Integrado de Energías Renovables, los niños asistentes podrán disfrutar gratis de juegos hinchables y pintacaras.