Los establecimientos hosteleros Leña al Mono, Quédate Carolina y Rúa Nova se alzaron hoy con el primer, segundo y tercer premio, respectivamente, en el concurso Mejor Tapa de León, en el que se vendieron un total de 8.283 unidades en los 15 establecimientos participantes.
El primer puesto en el concurso fue para para el establecimiento Leña al Mono, con su tapa ‘Secreto del mono’, seguido por la elaboración ‘Croqueta de morcilla de León empanada en salsa kataiki con base chutney de manzana’ del bar restaurante Quédate Carolina, en segundo lugar, mientras que la tercera posición fue para el Bar Rúa Nova con ‘Calamardo en bikini’.
El ganador del primer premio recibió hoy, además de un reconocimiento en forma de diploma, un vale de 500 euros en agencia de viajes para una experiencia turística y el derecho a participar en el III Campeonato Nacional de tapas y pinchos de Hostelería de España. Por su parte, el segundo y tercer clasificado obtuvieron un vale de 300 euros en agencia de viajes para una experiencia turística y la posibilidad de participar en el campeonato nacional en caso de que el primero no pudiera hacerlo.
Los locales participantes en el concurso Mejor Tapa de León, que se celebró del 1 y el 17 de marzo, fueron el Anahuac León, Bar Altar, Bar Rua Nova, Bar Sevilla, Delirios y Tapas, El Calecho, El Zorro, Ferecor El Bar, La Bonita, Leña al Mono, Macondo, Mamá Tere, Marcela Brasa y Vinos, Quédate Carolina, y Restaurante Loco.